現今傳承自日本「以心製餅」的精神,傳達感恩回饋的心意
寶泉創立至今久達109年,是台中百年糕餅名店,為全國首創小月餅, 而擁有優質歷史的「寶泉餅行」,以心做『餅』,堅持不斷創新改良,滿足消費者全新餅食文化與味蕾享受, 值得讚許的是,多年來榮獲無數優良食品評鑑金牌獎,中央廚房更以取得IOS22000/HACCP之姿,致力於食品安全管理認證,落實用心與高品質把關。第四代陳 孟君更將寶泉行銷通路擴展至商業服務區,百貨公司,機場免稅商店,外銷海外及網路行銷等各大通路及巿場.

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