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日曬咖啡為最古老的處理方式，採用完整咖啡鮮果水洗乾燥，吸收了屏東的艷陽和果實精華，水果酸質明顯，甜味較高。2016年獲得國際咖啡評鑑Coffee Review 93 分，亞洲前三高分。
產地：屏東縣泰武鄉
品種：阿拉比卡處理法：日曬烘焙：淺中焙容量：9.5g x 6入保存期限：1年
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