一碗簡單香濃的麻醬麵，總是能滿足吃遍世界美味，揮手就能輕鬆做出一整桌創意佳餚的詹姆士，因為熱愛麻醬的濃郁口感，所以他想用自己的方式來呈現帶有香濃麻香味的「辣麻醬」。於是，開啟了他費時3年，在腦海中歷經了上千次原物料挑選、食材搭配、料理組合等模擬程式，也苦嘗了數十次工廠製作失敗的挫折，甚至一度要終止放棄的「椒麻堅果醬」。
這些為難自己、旁人無法理解的困難，只有一個原因，就是「詹姆士不願意添加防腐劑」，因為沒有防腐劑，所以他精心挑選的主食材「杏仁果」，在做醬的生產過程中會發霉，為了成就整罐醬裡沒有一滴水！所以想出的辦法是不計成本，用滿滿80%的堅果去研磨成粉，因此，只要你嘗過一口椒麻堅果醬，立刻就能理解尊重食材原味的他，為堅持下的努力與苦心。
配方特色
1. 詹姆士獨家研發配方
2. 健康取向，將傳統麻醬常用的花生改以「杏仁果」為主、白芝麻為輔，整罐堅果含量高達80%
3. 一般市售堅果含量約20%，椒麻堅果比市面上產品高出60%
4. 整罐都是堅果研磨出來的天然健康油脂
5. 黃金雙辣組合，嚴選川菜大師最愛「二荊條」香氣，與辣度代表「朝天椒」，調出最適合台灣人的香辣比例
主食材杏仁堅果宣傳點
1. 世界第一名《新英格蘭醫學期刊》報導，每週吃7次，可有效降低心血管疾病和心臟病
2. 美國《時代》雜誌評選杏仁果為現代人的10大營養食品之一。
3. 杏仁果是很好的油脂來源，膳食纖維是一般堅果的2倍以上，富含鈣、鉀和鋅，及能幫助血管暢通的維生素E。
4. 杏仁果含有國人較缺乏的維生素B2，適度吃杏仁果讓人精神好、變漂亮。

產地：台灣
容量：180g
保存期限：360天

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國際條碼 4710155910029